19-Nov-2024
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¿Es rentable comprar un restaurante en España? ¿Vale la pena invertir en este negocio, con cuánto se puede empezar y qué matices hay que saber de antemano? Veamos los aspectos principales para ayudar a los futuros inversores a tomar la decisión correcta.
El coste medio de los restaurantes en Barcelona parte de los 500 mil euros, aunque puedes encontrar opciones más económicas. El límite superior puede alcanzar los 4-5 millones de euros o más. Sin embargo, las opciones más baratas no siempre son rentables, como suele decirse, el queso gratis sólo está en una trampa para ratones. El precio de un negocio en funcionamiento depende de la ubicación, el tráfico y la rentabilidad esperada. Como regla general, el costo de un restaurante debe incluir toda la documentación necesaria para administrar el negocio. Es importante que las licencias se expidan específicamente para el local y no para la empresa que lo alquila.
Hay varias formas de obtener ingresos comprando un restaurante. En primer lugar, puedes alquilar el local. Es especialmente beneficioso si ya tiene un inquilino, y se trata de una cadena de empresas, por ejemplo, una marca mundial de comida rápida, que es el sueño de todo propietario, ya que dichos inquilinos se consideran los más confiables. Los ingresos por alquiler en Barcelona y ciudades similares suelen tener una media del 3-4 al 5-6 por ciento anual, dependiendo del éxito de la propiedad de inversión elegida.
Una opción alternativa es gestionar el restaurante tú mismo. Esto requiere experiencia en este campo y conocimiento local. Abrir tu propio restaurante no siempre es una opción para un extranjero que se ha mudado recientemente a España. Aunque ser propietario de un negocio suele generar más beneficios que alquilarlo, no está garantizado. Además de los ingresos por el alquiler de un local, un inversor puede ganar dinero con el aumento del valor de la propiedad en el futuro.
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